• HOME+ENTERTAINING
  • VIDEOS
  • LIFE+STYLE
  • INTERVIEWS+MORE
  • ABOUT
  • KEEP IN TOUCH
Menu

Sandy Tsantaki

Street Address
Athens
Phone Number

Sandy Tsantaki

  • HOME+ENTERTAINING
  • VIDEOS
  • LIFE+STYLE
  • INTERVIEWS+MORE
  • ABOUT
  • KEEP IN TOUCH

Γιατι η Melania T, δεν θα γινει ποτε Jackie O

January 20, 2017 Sandy Tsantaki

Γαλάζιο ταγέρ και λευκά γάντια η Jackie Kennedy, γαλάζιο φόρεμα με ασορτί μπολερό και γαλάζια γάντια, η Melania Trump. Κόκκινο ταγέρ και κλασικό τσαντάκι η Jackie O, κόκκινο σταυρωτό παλτό με clutch με την αμερικανική σημαία η Melania T. Ο Ralph Lauren, όχι μόνο δεν αρνήθηκε να ντύσει την Πρώτη Κυρία της Αμερικής, στην επίσημη πρώτη, αλλά δέχτηκε να εξελίξει το στιλ της πρώην Πρώτης Κυρίας. Σε φωτοτυπικό μηχάνημα. Κασμιρένιο, πολυτελές, κλειστό, κάτω από το γόνατο, σουέντ γάντια, επίσης Ralph Lauren, γαλάζιες γόβες, αυστηρό σινιόν, Και κρατούσε και ασορτί κουτάκι, γαλάζιο, από τον οίκο Tiffany's όταν έμπαινε στον Λευκό Οίκο, για να το δώσει στην Michelle Obama. Η ίδια δεν φόρεσε άλλα κοσμήματα, παρά μόνο ένα ζευγάρι σκουλαρίκια με πελώρια διαμάντια. «Pearls are always appropriate», έλεγε η Jackie Kennedy. Kαι η Μelania Trump: «Ι didn't make any changes. I'm against Botox, I'm against injections. I think it's damaging your face, damaging your nerves. It's all me. I will age gracefully, as my mom does.» 

Comment

Πονοκεφαλος: μια βομβα από μαυρο μελανι μεσα σε ενα πεντακαθαρο ποτηρι νερο

January 17, 2017 Sandy Tsantaki
Photo: Ioanna Angelakis

Photo: Ioanna Angelakis

Eίναι ανυπόφορο. Όταν έχεις μάθει να ζεις με πονοκεφάλους, ημικρανίες, όταν έχεις συμφιλιωθεί με την ιδέα ότι κάθε τόσο θα γίνεται κατάληψη στο κεφάλι σου, θα πρέπει να μένεις στο σκοτάδι, και κανένα χάπι, ούτε καν λίγος ύπνος, δεν μοιάζουν να βοηθούν, οι «εγκεφαλικές» ιστορίες μοιάζουν να προκαλούν μαύρες σκέψεις, ειδικά όταν δεν ξέρεις πότε θα ξαναχτυπήσει ο επόμενος συναγερμός στο ...κεφάλι. Και το χειρότερο, πόσο θα κρατήσει.

Έρευνες δείχνουν ότι οι περισσότεροι ασθενείς θυμούνται με κάθε λεπτομέρεια τον πρώτο τους πονοκέφαλο. Είναι η στιγμή που συνειδητοποιείς ξαφνικά ότι δεν μπορείς να εστιάσεις πουθενά το βλέμμα σου. Σα να βλέπεις ξαφνικά τη ζωή μέσα από ένα καλειδοσκόπιο που μόνο ευχάριστο, ή ψυχεδελικό δεν θα μπορούσε να θεωρηθεί. Οι πάσχοντες το περιγράφουν σαν μια βόμβα από μαύρο μελάνι μέσα σε ένα πεντακάθαρο ποτήρι με νερό. Χρειάζεται μερικά δευτερόλεπτα για να εκραγεί και να προκαλέσει πόνο διαρκείας. 

Μια ημικρανία (και ακόμη μία, και ακόμη μία) μπορεί να σε αναγκάσει να δηλώσεις παραίτηση από την ζωή. Φοβάσαι ότι έχεις κάτι πιο σοβαρό, βασανίζεσαι με το ένα ραντεβού στον «ειδικό» γιατρό, μετά τον άλλον. Το οπτικό παραλήρημα οφείλεται σε ημικρανία αλλά το στρες και η ένταση προκαλούν μάλλον έναν «απλό» πονοκέφαλο. Αλλά υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικές κατηγοριοποιήσεις.

Η φυσιοθεραπεία σίγουρα βοηθάει, ίσως όχι από τις πρώτες συνεδρίες. Ένας έμπειρος οστεοπαθητικός μπορεί να κάνει θαύματα. Το πιλάτες επίσης. Υπάρχουν μαρτυρίες γυναικών (και ανδρών) που υποστηρίζουν ότι καταπολέμησαν τις ημικρανίες τους μετά από αρκετές συνεδρίες πιλάτες. Η σωστή στάση του σώματος επίσης μπορεί να κάνει τη διαφορά. Η αποβολή του στρες. Η ρεφλεξολογία. Η ομοιοπαθητική. Όλα τα κλισέ. Μαζί με όλα αυτά που ξέρουμε ότι δεν πρόκειται ποτέ να υιοθετήσουμε. 

Αν όμως σταματήσεις μια μέρα την θεραπεία, μπορεί να επιστρέψουν δριμύτεροι. Τρεις φορές την εβδομάδα, αντί για μία. Με ταυτόχρονο κλείδωμα του αυχένα. Κόβεις το αλεύρι και τα γαλακτοκομικά. Δοκιμάζεις να τρως σοκολάτα. Και να μην τρως σοκολάτα. Επαναλαμβάνεις το ίδιο με καφέ και ζάχαρη, γίνεσαι πειραματόζωο στην ίδια σου την ζωή. Οι υπερατλαντικές πτήσεις δεν βοηθούν. Αν σε «πιάσει», δεν σε αφήνει με τίποτα. Ευτυχώς που υπάρχουν και οι κλινικές. Για τις δύσκολες περιπτώσεις. Η ολιστική μοιάζει και η πιο αποτελεσματική μέθοδος. Στρες, κούραση, κακή διατροφή, υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, συναισθηματική κατάπτωση, ο κύκλος του ρολογιού που πρέπει να αλλάξει. Λένε πως αν αλλάξεις τα παλιά σφραγίσματα μπορεί να απαλλαγείς μια για πάντα από τους πονοκεφάλους. Λέτε να είναι τελικά τόσο απλό;

Comment

Η γιαγιά Δήμητρα και τα 101 κεράκια στην τούρτα των γενεθλίων της...

January 5, 2017 Sandy Tsantaki

Σήμερα η γιαγιά μου, η μαμά του μπαμπά μου, η γιαγιά Δήμητρα, με τα λευκά μαλλιά σαν βαμβάκι, τα μαύρα μάτια και την καλοσύνη στα χέρια και στο άγγιγμα, γίνεται 101 χρονών. Δεν θα είμαι κοντά της αλλά νιώθω σα να είμαι ήδη στην αγκαλιά της. Θα μαζευτούν πολλοί φίλοι στο σπίτι της στη Θεσσαλονίκη για να της τραγουδήσουν και να την βοηθήσουν να σβήσουν τα 101 κεράκια. Όχι ότι χρειάζεται βοήθεια. Ζει μόνη, (τη νύχτα μόνο χρειάζεται συντροφιά), είναι αυτάρκης, μαγειρεύει, θυμάται τα πάντα, χαίρεται να μοιράζεται ιστορίες από τη ζωή με τον Βαγγέλη, τον λατρεμένο της σύντροφο, τους δυο γιους της με τα κοντά παντελόνια που την κοιτάνε και λιώνουν, την ημέρα που κλέφτηκε με τον αγαπημένο της γιατί ο αυστηρός πατέρας της δεν τον θεωρούσε αντάξιο της, τις ημέρες (και νύχτες) του πολέμου, τα διαφορετικά σπίτια, τις βόλτες στην παραλία...  Μια γυναίκα δυναμική, ανεξάρτητη, διακριτική, ευαίσθητη, μια γυναίκα σοφή.  A και κάνει το ωραιότερο μασάζ στην πλάτη, ζεστή, αχνιστή τυρόπιτα: απλώνει το ζυμάρι, τοποθετεί το τυρί, ξαναβάζει φύλλο και τυρί, και μετά κόβει μικρά κομμάτια και την τοποθετεί στον ...φούρνο. Το πιο υπέροχο, αυθεντικό, τρυφερό μασάζ της παιδικής και εφηβικής μου ηλικίας... Όταν ήμουνα μικρή και φοβόμουνα τις βροντές και τις αστραπές, η γιαγιά Δήμητρα με ηρεμούσε πάντα... «Μην φοβάσαι. Ο Θεός αλλάζει θέση και τακτοποιεί τα έπιπλα του». Είναι τότε που με έλεγε «αρνάκι μου». Και πώς με φωνάζει σήμερα; «Σαντούλα, εσύ;» Όταν ρωτάει στο τηλέφωνο ποια είμαι ή μου μιλάει βιαστικά, δεν είναι γιατί δεν με έχει καταλάβει. Ούτε επειδή δεν θυμάται. Είναι ο τρόπος της να μου πει πως έχω μέρες να της τηλεφωνήσω... 

Comment

Νew Hotel, New Food, New View, Νew Season. Τhe New Times.

December 21, 2016 Sandy Tsantaki
Screen Shot 2016-12-21 at 5.20.00 PM.png
Screen Shot 2016-12-21 at 5.16.54 PM.png
Screen Shot 2016-12-21 at 5.18.39 PM.png
Screen Shot 2016-12-21 at 5.15.51 PM.png
Screen Shot 2016-12-21 at 5.17.27 PM.png
Screen Shot 2016-12-21 at 5.18.06 PM.png
Screen Shot 2016-12-21 at 5.14.04 PM.png
Screen Shot 2016-12-21 at 5.20.48 PM.png

Δεν είχα ξαναμείνει στο New Hotel. Ένα μικρό ξενοδοχείο, με άποψη, design, χριστουγεννιάτικη διάθεση 12 μήνες τον χρόνο. Όπως δεν μου αρέσουν τα μεγάλα νησιά με ατέλειωτες επιλογές, έτσι προτιμώ και τα ξενοδοχεία που δεν χάνεσαι. 

Στην καρδιά της πόλης, στο Σύνταγμα, το New Hotel αλλάζει το πρωί, είναι ασημένιο τη μέρα, και χρυσό το βράδυ. Ή το αντίθετο. Μέσα σε περίπου ένα 24ωρο, αναρωτήθηκα αν τα χρυσά μπαλόνια στο ταβάνι του lobby είναι με ήλιον, πως ανακυκλώθηκαν οι «ξύλινες» ιδέες των ταλαντούχων αδερφών Campana, αν θα χαθώ στο έργο-τέχνης με τους καθρέφτες στις γυναικείες και ανδρικές τουαλέτες στον πρώτο όροφο. Aνέβηκα ξανά και ξανά με τις σκάλες, για να δω καλύτερα τα τακούνια μου πηγαίνοντας προς το Applause που αναβοσβήνει, άλλο έργο (Jack Pierson), άλλη εμπειρία, άλλη επιβράβευση.

Που την έχουμε όλοι τόσο ανάγκη. Άκουσα φωνές από κάποιο συνέδριο, εκεί στο πλάι. Πήρα το ασανσέρ για να δω πρώτα στην οθόνη χαρούμενους, χορογραφημένους Santa. Tι τραγουδούσαν ή τι θα μπορούσαν να τραγουδάνε; All I want for Christmas is New. Και μασάζ. Στο πρόσωπο και στο σώμα. 

Στο μείον 1, μόνη μου, χωρίς τον τροφαντό κύριο με την κόκκινη στολή και το μούσι, ανάμεσα στους Κάκτους του Τάσσου Βρεττού, (A New Kaktorium), άφησα τσάντα και συννεφάκια με σκέψεις, ξάπλωσα μπρούμυτα (και μετά ανάσκελα), για να διώξω εικόνες από τις λίστες μου, (με δυσκολία), να νιώσω για μιάμιση ώρα, τι σημαίνει ξεκλείδωμα του αυχένα, της έντασης, του άγχους, του πόνου παντού. Νew Sense Signature Massage, διαβάζω στο ειδικό έντυπο. Όταν ο κάκτος βγάζει τον ανθό του, λέω εγώ. Ζέστη, πετσέτες στον ατμό, αιθέρια έλαια, πίεση, αναζωογόνηση, εναλλαγές, μουσική χωρίς μουσική, φωνές χαράς χωρίς ήχο.

Βγαίνοντας ήμουνα καινούργια. Ένιωσα καινούργια. Κι ας κρατάει τόσο λίγο το συναίσθημα. Το βράδυ, ανέβηκα στον 7ο όροφο, το Art Lounge, ένα εστιατόριο-μυστικό, αν σκεφτεί κανείς ότι όσο περνούσε η ώρα δεν υπήρχε τραπέζι. Μια ομάδα Γάλλων, μια οικογένεια Ελλήνων, ένα ζευγάρι, μια παρέα από φίλες... Και όλοι, με την ίδια ακριβώς θέα στον λόφο του Λυκαβηττού, στο Σύνταγμα, στην Ακρόπολη, αγαπημένα, φωτισμένα σημεία της πόλης, και διαφορετικό μενού. Σαλάτα του Καίσαρα με τραγανή πρασινάδα, ταρτάρ σολωμού όσο spicy πρέπει, ζουμερό rib eye με λεπτοκομένες πατάτες τηγανητές, πάνω στη μαύρη πλάκα. New (Old) Taste.

Πάλι καλά που πρόλαβα να τα φωτογραφίσω. Κι αν σου αρέσει η σοκολάτα, έχεις ήδη προνοήσει για να ρωτήσεις για τα γλυκά. Bitter σοκολάτα, ασορτί με τη διάθεση, κρέμα μαύρης σοκολάτας, βατόμουρο, μπισκότο αμυγδάλου. Στο New Hotel θέλεις να τα παρατηρήσεις όλα. Και μετά, στο πρωινό, ανάμεσα στα αβγά, τα κρουασάν, την φρουτοσαλάτα, τη σπιτική γκρανόλα, ένας κύριος παρήγγειλε στραπατσάδα. «Scrambled eggs;», ρώτησε ο υπεύθυνος του πρωινού. «Ναι», ήταν η απάντηση. Περίμενα να δω το αποτέλεσμα. Strapatsada, scrambled eggs with tomatoes, New Style. 

Comment
← Newer Posts Older Posts →
 
 

Powered by Squarespace